Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Om vinen

Sartori Regolo Ripasso er en rød Valpolicella Classico Superiore fra Veneto, lavet på Corvina, Corvinone og Rondinella efter den traditionelle ripasso-metode.

Vinen kommer fra Valpolicella Classico i Veneto og er lavet på de klassiske druer Corvina, Corvinone og Rondinella. Den hører til kategorien Ripasso Classico Superiore, hvor Valpolicella-vinen efter den traditionelle metode genpasses på druerester fra Amarone- eller Recioto-produktionen, hvilket typisk giver mere fylde og kraft end en almindelig Valpolicella.

Ifølge butikken er vinen elegant og fyldig med dybde og varme i smagen.

Vinen kan drikkes nu, men tåler ifølge klassificeringen også 3-5 års lagring.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi