Organic Cava Brut Nature

Om vinen

En økologisk cava brut nature fra Penedès, lavet af familievirksomheden Josep Masachs, der har drevet vinmarker siden 1920 og i dag ledes af 4. generation.

Josep Masachs har ejet vinmarker i Penedès siden 1920. Det begyndte med stille vine til venner og bekendte, men efterspørgslen voksede, og i dag drives vingården af familiens 4. generation.

Denne vin er en cava brut nature - den tørreste kategori inden for cava, hvor der ikke tilsættes sukker ved den afsluttende dosage. Penedès i Catalonien er det område, hvor størstedelen af al cava produceres, typisk efter den traditionelle metode med en anden gæring på flasken.

Cava drikkes bedst ung og frisk, så denne flaske er til at nyde nu frem for at gemme til senere.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi