Domaine Mallet Fleur de Chardonnay Brut

Om vinen

En Blanc de Blancs-champagne lavet udelukkende på Chardonnay fra Vallée de la Marne, produceret af familiehuset Domaine Mallet i Trélou.

Fleur de Chardonnay Brut er en Blanc de Blancs - altså en champagne lavet udelukkende på Chardonnay. Druerne kommer fra Vallée de la Marne, en del af Champagne-området. Ifølge butikken er det en vin, hvor druen og terroiret får lov at tale for sig selv.

Chardonnay er den klassiske drue i Blanc de Blancs-champagner og giver typisk en frisk stil med citrustoner og mineralitet, frem for de tungere og mere frugtdrevne udgaver man ofte ser, når Pinot Noir er en del af blandingen. Det gør denne type champagne til et oplagt valg til dem, der foretrækker en lettere og mere afslebet profil.

Domaine Mallet er et familiehus med base i Trélou, i Vallée de la Marne.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi