Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2013
Om vinen
En Valpolicella Classico Superiore fra Veneto, sammensat af flere italienske druer og lagret på ståltank ifølge butikken.
Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2013 er ifølge butikken sammensat af 55% Corvina og Corvinone, 30% Rondinella samt 15% Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina og Sangiovese. Butikken oplyser desuden, at druerne presses straks efter høst, og at gæringen begynder efter 7-8 dages maceration, hvorefter vinen opbevares på ståltank.
Valpolicella Classico Superiore kommer fra det centrale, ældre vinområde i Valpolicella og er typisk en rødvin med lidt mere kropsfylde og lagringspotentiale end den almindelige Valpolicella, fordi druerne høstes senere og vinen skal opfylde strengere krav til modenhed.
Corvina og Rondinella er de bærende druer i de fleste Valpolicella-vine og giver ofte en frisk, kirsebærpræget karakter, mens de mindre andele af sorter som Cabernet Sauvignon og Sangiovese typisk bidrager med ekstra struktur til blandingen.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Fakta
| Producent | Quintarelli |
|---|---|
| Drue | Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina, Sangiovese |
| Område | Valpolicella, Veneto, Italien |
| Årgang | 2013 |
| Flaske | 75 cl |
Prishistorik
Prisen har været 799 kr alle 23 dage.
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
