Mille Vite Langhe Nebbiolo Special Edition DOC 2021
Om vinen
En rød Langhe Nebbiolo DOC fra Piemonte, årgang 2021, der ifølge butikken er lavet med kold premaceration for at holde tanninerne i ro. Kan drikkes nu eller lægges til side i 3-5 år.
Mille Vite Langhe Nebbiolo Special Edition er en rødvin fra Langhe-området i Piemonte, lavet på druen Nebbiolo. Nebbiolo fra denne del af Italien er typisk kendetegnet ved en lys til mellemdyb rubinrød farve, markant syre og tanniner, og toner der ofte trækker mod kirsebær, rose og lidt jord eller tjære.
Ifølge butikken afstilkes og knuses druerne, hvorefter vinen gennemgår en tre dages kold premaceration på rustfri ståltanke. Selve gæringen sker ved lav temperatur, hvilket butikken oplyser skal minimere udtrækningen af tanniner fra skallerne.
Vinen kan drikkes nu, men kan også lægges i kælderen og gemmes i op til 3-5 år, hvis man foretrækker den med lidt mere ro på tanninerne.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Mille Vite |
|---|---|
| Drue | Nebbiolo |
| Område | Piemonte, Italien |
| Årgang | 2021 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Kan drikkes nu eller gemmes 3-5 år |
Prishistorik
Prisen har været 349 kr alle 23 dage.
Reklame
Glasset til vinen
Pinot Noir og Nebbiolo har fine, flygtige dufte, og det store ballonformede glas samler dem, så du får det hele med.
Riedel Winewings Pinot Noir/Nebbiolo Vinglas
339 krSe hos Barlife →
Riedel Veloce Pinot Noir / Nebbiolo Vinglas 2 stk
449 krSe hos Barlife →
Riedel Vinum Pinot Noir / Bourgogne Red Vinglas 2 stk
465 krSe hos Barlife →Reklamelinks · Priser fra Barlife, opdateret 22. oktober 2026
Passer godt til
- pasta med trøffel
- risotto
- stegt kød
- vildt
- modne hårde oste
Passer ikke til
- lette fiskeretter
- skaldyr
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
