Caparzo Brunello di Montalcino 2019 Rio Cassero-Toscana

Om vinen

RioCassero er en rød Brunello di Montalcino fra Caparzo i Toscana, lavet af Sangiovese Grosso-druer og ifølge butikken lagret i tre år på egetræsfade samt yderligere et år på flaske. Vinen kan drikkes nu, men har godt lagringspotentiale.

RioCassero er en Brunello-vin fra Tenuta Caparzo, der ifølge butikken blev introduceret i 1992. Den er lavet af Sangiovese Grosso-druer, dyrket på vingårdens egne marker, herunder arealet il Cassero, og stammer fra Montalcino-området i Toscana.

Brunello di Montalcino er en DOCG-vin, der altid er lavet af Sangiovese (lokalt kaldet Sangiovese Grosso). Vintypen kendetegnes typisk ved en kombination af syre og tanniner, som ofte gør den velegnet til at ligge nogle år i kælderen, inden den drikkes.

Ifølge butikken modnes RioCassero i tre år på egetræsfade og yderligere et år på flaske. Den kan drikkes nu, men har godt lagringspotentiale og vil udvikle sig positivt med flere år på flaske.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi