Giuseppe Borgogno Barolo Riserva 1947

Om vinen

En Barolo Riserva fra Nebbiolo-druen, lavet af Giuseppe Borgogno i Piemonte i 1947 - en 79 år gammel flaske, der egner sig som gave til en mærkedag knyttet til netop dette årstal.

Barolo Riserva laves på Nebbiolo-druer fra Piemonte og skal ifølge reglerne lagres længere end almindelig Barolo, før den må sælges. Denne flaske er fra 1947 og er dermed 79 år gammel.

Som med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske - se billederne, og spørg gerne butikken til flaskens stand. Lad flasken stå oprejst et døgn før åbning, så eventuelt bundfald når at synke, åbn den forsigtigt, og dekantér lige før servering for at skille vinen fra bundfaldet.

Vinen bør drikkes nu og ikke gemmes yderligere. Servér den ved 14-18 °C, gerne som gave i anledning af en fødselsdag eller et jubilæum, der har forbindelse til årgang 1947.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi