Angelo GAJA Brunello di Montalcino 2019 Pieve Santa Restituta
Om vinen
En rød Brunello di Montalcino på druen Sangiovese fra Toscana. Den kan drikkes nu med iltning, men har også potentiale til at ligge på flaske i 10-20 år.
Denne vin er en Brunello di Montalcino, lavet af 100 % Sangiovese i Toscana. Brunello di Montalcino er en DOCG-vin, og reglerne for denne vintype kræver typisk en længere lagring hos producenten, inden den når markedet, hvilket ofte giver en vin med god struktur og syre.
Sangiovese er kendt for typisk at give vine med markant syre og tydelige tanniner, hvilket gør druen velegnet til vine, der kan udvikle sig over flere år på flasken.
Ifølge klassificeringen kan denne flaske drikkes nu, gerne efter iltning, men den har også et lagringspotentiale på 10-20 år for dem, der foretrækker at gemme den.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Gaja |
|---|---|
| Drue | Sangiovese |
| Område | Toscana, Italien |
| Årgang | 2019 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Kan drikkes nu med iltning, men har stort lagringspotentiale (10-20 år) |
Prishistorik
Prisen har været 899 kr alle 23 dage.
Passer godt til
- Bistecca alla fiorentina
- Oksesteg
- Vildt
- Vildsvin
- Lam
- Trøffelretter
- Svamperetter
- Modne oste
Passer ikke til
- Fisk
- Lette salater
- Skaldyr
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
