Ferragú Amarone della Valpolicella 2013
Om vinen
En Amarone della Valpolicella 2013 fra Ferragù, baseret på de klassiske druer Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina og Oseleta fra Valpolicella i Veneto.
Ferragù Amarone della Valpolicella 2013 er lavet af en blanding af Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina og Oseleta – de druer, der traditionelt bruges til Amarone i Valpolicella-området i Veneto.
Amarone fremstilles typisk ved, at druerne tørres i nogle måneder efter høst, inden de presses og gæres. Denne metode giver generelt en kraftigere og mere koncentreret vin end andre røde vine fra samme område.
Ifølge butikken kommer druerne fra 20 år gamle vinstokke i Callore. Vinen kan drikkes nu, men tåler ifølge producenten også flere års lagring på flasken.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Ferragù |
|---|---|
| Drue | Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta |
| Område | Valpolicella, Veneto, Italien |
| Årgang | 2013 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Kan drikkes nu, men tåler også flere års lagring |
Prishistorik
Prisen har været 899 kr alle 23 dage.
Passer godt til
- oksekød
- vildt
- lam
- braiseret kød
- lagret ost
- trøffel
Passer ikke til
- lys fisk
- skaldyr
- lette salater
- sushi
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
