Banyuls Rimage Øko Les Clos de Paulilles 2023 Domaine Cazes

Om vinen

En økologisk Banyuls Rimage fra Domaine Cazes, lavet på Grenache Noir og bestemt til dem, der godt kan lide fransk hedvin i den friskere, fruktige stil.

Banyuls Rimage Øko Les Clos de Paulilles 2023 er en hedvin fra Banyuls i Languedoc-Roussillon, lavet af Domaine Cazes. Ifølge butikken er vinen økologisk og fremstillet på 100% Grenache Noir.

Rimage er en stilart inden for Banyuls, hvor man vinificerer for at bevare druernes frugtighed og friskhed, i modsætning til de mere oxiderede, langtidslagrede udgaver af appellationen. Banyuls som helhed er kendt som en sød, forstærket vin typisk baseret på Grenache-druer, der dyrkes på de stejle skiferjorde ved den franske middelhavskyst.

Vinen passer til dem, der ønsker en fransk hedvin med fokus på frugt frem for de tungere, oxidative toner man ofte finder i ældre Banyuls-stilarter.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi