Aimé Stentz Vendanges Tardives Muscat 2017
Om vinen
En sød sen høst-vin (Vendanges Tardives) fra Alsace, lavet på Muscat-druen. Ifølge butikken er Aimé Stentz' vine stilmæssigt intense og elegante snarere end kraftige og frugtsøde, og de er meget lagringsværdige.
Vendanges Tardives er en fransk betegnelse for sen høst i Alsace, hvor druerne får ekstra tid på stokken til at udvikle mere sødme og koncentration, før de plukkes. Muscat er en aromatisk drue, der typisk giver blomstrede, let drueagtige dufte, hvilket ofte går igen i denne type sød vin.
Ifølge butikken står Aimé Stentz' vine stilmæssigt i kontrast til mange andre vine fra Alsace: frem for at lægge vægt på kraft og frugtsødme er de præget af intensitet og elegance. Butikken beskriver vinene som ekstremt lagringsværdige, og denne flaske kan ifølge beskrivelsen drikkes nu, men udvikler sig positivt, hvis man vælger at gemme den.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Drue | Muscat |
|---|---|
| Område | Alsace, Frankrig |
| Årgang | 2017 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Kan drikkes nu, men har ifølge beskrivelsen stort lagringspotentiale og udvikler sig positivt med alderen |
Prishistorik
Prisen har været 349 kr alle 31 dage.
Passer godt til
- Frugtdesserter
- Foie gras
- Blåskimmelost
- Frugttærter
- Modne oste
Passer ikke til
- Rødt kød
- Kraftige stege
- Stærkt krydrede retter
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
