L'Epiphanie de Sauternes 2018 50 CL
Om vinen
L'Epiphanie de Sauternes 2018 er en sød dessertvin fra Sauternes i Bordeaux, lavet af Sémillon og Sauvignon Blanc, og fås her på en halvflaske (50 cl).
L'Epiphanie de Sauternes 2018 er en sød hedvin fra appellationen Sauternes i Bordeaux, lavet af en blanding af Sémillon og Sauvignon Blanc. Flasken er på 50 cl, hvilket er den klassiske størrelse for en dessertvin, man typisk drikker i mindre portioner.
Sauternes er kendt som en af Frankrigs mest klassiske søde vintyper. Druerne høstes typisk sent og er ofte påvirket af den ædle rådsvamp botrytis, som koncentrerer sødmen og giver vinene deres karakteristiske fylde. Den slags vine bruges traditionelt til desserter, foie gras eller blå ost.
Vinen kan drikkes nu, men en Sauternes kan typisk også lægges væk og udvikle sig i 10-15 år, hvis man ønsker at gemme flasken.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Drue | Sémillon, Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Område | Sauternes, Bordeaux, Frankrig |
| Årgang | 2018 |
| Flaske | 50 cl |
| Drik nu eller gem | Kan nydes nu, men en Sauternes kan typisk også lagres i 10-15 år |
Prishistorik
Prisen har været 349 kr alle 31 dage.
Passer godt til
- Foie gras
- Blåskimmelost (fx Roquefort)
- Frugtdesserter
- Crème brûlée
- Honningristede nødder
Passer ikke til
- Rødt kød
- Stærkt krydrede retter
- Mørk chokolade
- Kraftige vildtretter
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
