Vinordbog · Flasker og handel
Bag-in-box
Thomas Petersen · Opdateret 23. september 2026
Kort forklaret
Bag-in-box er vin i en plastikpose med tappehane inde i en papkasse, typisk 3 liter. Posen klapper sammen, når vinen tappes, så der ikke kommer luft til, og vinen holder derfor 4–6 uger efter åbning.
Idéen bag bag-in-box er enkel: vinen ligger i en lufttæt pose, der trækker sig sammen, efterhånden som den tømmes. Der kommer næsten ingen ilt ind, og derfor holder en åbnet boks sig frisk i flere uger, hvor en åbnet flaske typisk skal drikkes inden for et par dage.
En boks på 3 liter svarer til fire almindelige flasker og er som regel billigere pr. liter. Emballagen vejer mindre end glas, og klimaaftrykket fra transport er derfor lavere. Vinen i boksene er oftest lavet til at blive drukket ung og frisk.
Bag-in-box er ikke egnet til lagring. Posen lukker langsomt ilt ind, så en uåbnet boks bør drikkes inden for omkring et år og inden datoen på kassen.
Kaldes også: papvin, boksvin, bib, vin på kartong. På engelsk: bag-in-box.