Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** Fruchtsüss

Om vinen

En sød tysk Auslese-Riesling fra Mosel, der ifølge butikken rummer modne abrikoser, bivoks og citrusskal. Kan drikkes nu eller lægges til side i op til 10-20 år.

Denne vin er en Auslese, lavet af Riesling-druer fra Mosel-området i Tyskland. Auslese er et prædikatsniveau, hvor druerne er udvalgt for høj modenhed, hvilket typisk giver en sødere stil med den syre, Riesling fra Mosel er kendt for i almindelighed.

Ifølge butikken er vinen dyb og koncentreret, med smag af saftige abrikoser, bivoks, safran og kandiseret citrusskal, suppleret af muskatnød og limeblomster. Butikken beskriver den desuden som majestætisk og smidig, med fuldmoden frugt, præcis mineralitet og forfriskende syre i smuk forening.

Vinen kan drikkes nu, men har ifølge det angivne lagringspotentiale til at blive gemt i 10-20 år.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi