Saarburger Rausch Auslese*** Feinherb
Om vinen
En Riesling Auslese i stilen Feinherb fra Saarburger Rausch i Mosel/Saar – en off-dry hvidvin med markant syre, som ifølge butikken er kølig og mineralsk med citronskalsnoter.
Denne vin er en Riesling Auslese i stilen Feinherb fra Weingut Markus Molitor, fra vingården Saarburger Rausch i Saar-delen af Mosel-området i Tyskland. Feinherb betyder, at vinen har en mærkbar, men afdæmpet sødme, som typisk balanceres af Rieslingens høje syre.
Ifølge butikken er vinen kølig og udpræget mineralsk, med en koncentration og kompleksitet der går ud over det sædvanlige for typen. Butikken beskriver smagen som citronskal, hvor den underspillede sødme møder den klassiske Riesling-syre.
Riesling fra Saar vokser ofte på stejle skiferjorder, hvilket typisk giver vine med tydelig mineralitet og syre. Vinen kan drikkes nu, men har ifølge det oplyste også et lagringspotentiale på 5-10 år.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Weingut Markus Molitor |
|---|---|
| Drue | Riesling |
| Område | Mosel, Tyskland |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Kan drikkes nu, men har også fint lagringspotentiale i 5-10 år |
Prishistorik
Prisen har været 750 kr alle 39 dage.
Reklame
Glasset til vinen
Et slankt glas holder Riesling kølig og fører vinen ind midt på tungen, så syren og frugten er i balance.
Riedel Superleggero Riesling Vinglas 1 stk
261 krSe hos Barlife →
Riedel Vinum Riesling Grand Cru / Zinfandel Vinglas 2 stk
400 krSe hos Barlife →
Riedel Veloce Riesling Vinglas 2 stk
436 krSe hos Barlife →Reklamelinks · Priser fra Barlife, opdateret 7. november 2026
Passer godt til
- Asiatiske retter
- Thaimad
- Sushi
- Fjerkræ
- Svinekød
- Lette oste
Passer ikke til
- Rødt kød
- Kraftige desserter
- Tunge oste
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
