Waterford Estate Auction Reserve 2005

Om vinen

Waterford Estate Auction Reserve 2005 er en rød Bordeaux-blend fra Stellenbosch i Sydafrika. Da vinen er fra 2005, bør den behandles som en moden flaske: lad den stå oprejst et døgn, åbn den forsigtigt og dekanter for bundfald før servering.

Waterford Estate Auction Reserve 2005 er en rød Bordeaux-blend fra Stellenbosch i Sydafrika. Bordeaux-blends er typisk sammensat af druer som Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc, og Stellenbosch er et af Sydafrikas mest udbredte områder for denne stil vin.

Ifølge butikken er vinen skabt i en klassisk Bordeaux-stil med dybde og kompleksitet, og den har modnet i 23 måneder på fad.

Da vinen er fra 2005 og dermed 21 år gammel, kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske. Lad flasken stå oprejst et døgns tid før åbning, åbn den forsigtigt - en tostrenget proptrækker kan være en god idé, hvis proppen er skrøbelig - og dekanter vinen for bundfald lige inden servering.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi