Kanonkop Pinotage, Black label 2017

Om vinen

Kanonkop Pinotage Black Label 2017 er en rødvin fra Stellenbosch i Sydafrika, lavet på Pinotage-druer fra en enkelt mark med vinstokke plantet i 1953. Den kan drikkes nu, men har ifølge producenten også godt lagringspotentiale i mange år frem.

Kanonkop Pinotage, Black Label 2017, kommer fra Kanonkop Wine Estate i Stellenbosch, Sydafrika, og er lavet udelukkende af Pinotage-druer. Ifølge butikken stammer druerne fra en enkelt mark med nogle af vinstokkens ældste planter, sat i jorden i 1953.

Pinotage er en sydafrikansk krydsning mellem Pinot Noir og Cinsaut, og druen bruges næsten udelukkende i Sydafrika. Vine på denne drue er typisk mørke i farven med et solidt tanninindhold, og de forbindes ofte med mørke bærfrugter og et strejf af røg eller jord.

Vinen kan nydes nu, men har ifølge producenten også et godt lagringspotentiale, så den kan gemmes i flere år, hvis man foretrækker en mere moden stil.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi