Simonsig Kaapse Vonkel Brut Stellenbosch 2023
Om vinen
En sydafrikansk mousserende vin fra Stellenbosch, lavet efter den traditionelle metode (Cap Classique) af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Kan drikkes nu eller gemmes 2-3 år.
Simonsig Kaapse Vonkel Brut 2023 er en mousserende vin fra Stellenbosch i Sydafrika, fremstillet af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier efter den traditionelle metode, også kaldet Cap Classique. Ifølge butikken var Simonsig i 1971 det første vinhus i Sydafrika, der producerede mousserende vin på denne måde.
Den traditionelle metode indebærer, at vinen gennemgår sin anden gæring på flaske, samme princip som i champagne. Det giver typisk en fin, langvarig perlage og en tør, frisk stil, som brut-betegnelsen angiver.
Vinen kan drikkes nu, men kan ifølge de angivne oplysninger også gemmes 2-3 år, hvis man foretrækker det.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Simonsig |
|---|---|
| Drue | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Område | Stellenbosch, Western Cape, Sydafrika |
| Årgang | 2023 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Drik nu, kan gemmes 2-3 år |
Prishistorik
Prisen har været 199 kr alle 23 dage.
Reklame
Glasset til vinen
Et tulipanformet glas giver boblerne plads til at vise aromaerne frem, og det gør det bedre end den smalle fløjte.
Riedel Ouverture Champagneglas 2 stk
197 krSe hos Barlife →
Riedel Superleggero Champagneglas 1 stk
283 krSe hos Barlife →
Riedel Winewings Champagne Vinglas
339 krSe hos Barlife →Reklamelinks · Priser fra Barlife, opdateret 22. oktober 2026
Passer godt til
- Aperitif
- Østers
- Sushi
- Lette fiskeretter
- Skaldyr
- Salater
Passer ikke til
- Kraftigt rødt kød
- Tunge oste
- Søde desserter
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
