Savignola Paolina, Chianti Classico Riserva 2011
Om vinen
En Chianti Classico Riserva fra 2011, lavet på Sangiovese i Toscana. Ifølge butikken er den klar til at drikke nu, men kan også ligge nogle år endnu.
Savignola Paolina Chianti Classico Riserva 2011 er en rød vin fra Toscana, lavet på Sangiovese-druen. Chianti Classico Riserva er typisk en lidt kraftigere og mere lagringsdygtig udgave af Chianti end den almindelige basisversion.
Ifølge butikken er 2011-årgangen klar til at drikke nu, men kan også gemmes yderligere op til cirka fem år i flasken, altså frem til omkring 2031.
Butikken beskriver vinen som en moden toskansk klassiker og nævner, at den er lavet på fuldmodne og veludviklede druer.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Fakta
| Producent | Savignola Paolina |
|---|---|
| Drue | Sangiovese |
| Område | Toscana, Italien |
| Årgang | 2011 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Klar til at drikke nu, men kan gemmes yderligere op til ca. 5 år (frem til omkring 2031 ifølge beskrivelsen) |
Prishistorik
Prisen har været 299 kr alle 31 dage.
Passer godt til
- pasta med tomatbaserede saucer
- grillet kalvekød og oksekød
- lam
- modne oste som pecorino og parmesan
- charcuteri
- svampe- og trøffelretter
Passer ikke til
- lette fiskeretter
- sushi
- søde desserter
- stærkt krydret asiatisk mad
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
