Osborne Fino Sherry

Om vinen

Osborne Fino Sherry er en knastør hedvin fra Jerez, lavet på Palomino-druer og lagret under flor. Den passer godt som aperitif eller til tapas, oliven og fisk - og nydes bedst ung og kølet.

Osborne Fino Sherry er en tør hedvin fra Jerez i Andalusien, fremstillet af 100% Palomino-druer. Fino er den tørreste sherrystil og lagres traditionelt under et gærlag kaldet flor, der beskytter vinen mod oxidation og giver den en let, frisk karakter.

Ifølge butikken byder vinen på en delikat duft af mandel, grøn oliven, citrus og havsalt. I smagen er der noter af hasselnød, citronskal og saltmandel, med en ren og frisk afslutning.

Den serveres bedst godt kølet, omkring 6-8°C, som aperitif eller til oliven, mandler, skinke og tapas - og egner sig også til fisk og skaldyr. Vinen bør drikkes ung og nydes inden for en uge efter åbning for at bevare friskheden.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi