Mille Vite Barbaresco Gaia-Principe DOCG 2021
Om vinen
En Barbaresco DOCG fra Piemonte lavet på Nebbiolo-druer hos Mille Vite. Ifølge butikken gennemgår druerne en kølig foregæring i cementkar, før gæringen fortsætter uden temperaturkontrol.
Mille Vite Barbaresco Gaia-Principe DOCG 2021 er en rødvin fra Piemonte i Italien, lavet på druesorten Nebbiolo. Barbaresco er en DOCG-appellation, hvor Nebbiolo er den eneste tilladte drue, og vine fra området er typisk kendetegnet ved høj syre, markante tanniner og noter af kirsebær, rose og krydderier.
Ifølge butikken bliver druerne til denne vin nøje udvalgt, afstilket og knust, hvorefter de gennemgår en kølig foregæring i tre dage i et cementkar. Herefter fortsætter gæringen uden temperaturkontrol.
Vinen kan drikkes nu, men kan ifølge klassificeringen også udvikle sig med yderligere lagring. Nebbiolo-baserede vine fra Piemonte er generelt kendt for at kunne holde og forandre sig over flere år på flaske.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Mille Vite |
|---|---|
| Drue | Nebbiolo |
| Område | Piemonte, Italien |
| Årgang | 2021 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Kan drikkes nu, men udvikler sig med lagring |
Prishistorik
Prisen har været 399 kr alle 23 dage.
Reklame
Glasset til vinen
Pinot Noir og Nebbiolo har fine, flygtige dufte, og det store ballonformede glas samler dem, så du får det hele med.
Riedel Winewings Pinot Noir/Nebbiolo Vinglas
339 krSe hos Barlife →
Riedel Veloce Pinot Noir / Nebbiolo Vinglas 2 stk
449 krSe hos Barlife →
Riedel Vinum Pinot Noir / Bourgogne Red Vinglas 2 stk
465 krSe hos Barlife →Reklamelinks · Priser fra Barlife, opdateret 22. oktober 2026
Passer godt til
- oksekød
- vildt
- lam
- trøffelretter
- lagret ost
- rige pastaretter
Passer ikke til
- fisk
- lette salater
- dessert
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
