Mentor by Peter Lehmann 1997

Om vinen

En moden, tør rødvin af Cabernet Sauvignon fra Barossa Valley i Australien, årgang 1997 – en oplagt gave til en mærkedag fra netop det år. Vinen er gammel og bør drikkes nu, ikke gemmes yderligere.

Mentor by Peter Lehmann 1997 er en tør rødvin lavet af Cabernet Sauvignon fra Barossa Valley i Australien. Cabernet Sauvignon fra dette område er typisk fyldig med mørk frugt og en god portion tanniner, men med årgangens alder kan styrke og udtryk have ændret sig betydeligt.

En flaske fra 1997 kan være en fin gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til netop det år. Som det gælder for alle ældre vine, kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske - se gerne billederne, og spørg butikken, hvis du er i tvivl om flaskens stand.

Vinen bør drikkes nu og ikke gemmes yderligere. Lad flasken stå oprejst et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke til bunds, og åbn den forsigtigt - en tostrenget proptrækker kan være en god idé, hvis proppen er skrøbelig. Dekantér gerne lige før servering, og server vinen ved 14-18 °C. Vinen indeholder sulfitter.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi