Heathcote II HD Shiraz 2015 Rosdal & Flutto

Om vinen

En australsk Shiraz fra Heathcote i Victoria, der ifølge butikken fremstilles i begrænset mængde og lagres på franske egetræsfade. Vinen kan drikkes nu, men har også lagringspotentiale.

Heathcote II HD Shiraz 2015 er en rødvin lavet af Shiraz-druer fra Heathcote-distriktet i Victoria, Australien. Shiraz fra denne del af Victoria kommer typisk fra et varmt klima og giver ofte fyldige, mørkfrugtede vine med en del struktur.

Ifølge butikken udvælges druerne nøje fra de bedste vinstokke, og produktionen er begrænset til de årgange, producenten selv vurderer som særligt gode. Vinen gennemgår gæring og modning i 22-24 måneder på franske barriquefade, hvoraf 65-100% er nye egetræsfade - en lagringsform, der typisk tilfører vinen krydrede og let ristede nuancer.

Vinen kan drikkes nu, men har ifølge de klassificerede oplysninger også et godt lagringspotentiale, hvis man foretrækker at gemme flasken længere.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi