BAROLO 1968 MARCHESI DI BAROLO

Om vinen

En sjælden, moden Barolo fra 1968, lavet på Nebbiolo i Piemonte. Flasken er over 50 år gammel og bør efter butikkens oplysninger behandles varsomt og drikkes nu snarere end gemmes videre.

Barolo laves af druen Nebbiolo i Piemonte og er typisk en kraftig, tanninrig rødvin, der er bygget til lang lagring over mange år. Denne flaske er fra årgang 1968 og har dermed 58 år på bagen, hvilket placerer den langt ude i det modne spektrum, hvor vine af denne type ofte er.

Ifølge butikken er der tale om en sjælden flaske, der er velbevaret og i god stand. Butikken fremhæver den som en mulig gave til vinentusiaster eller til en særlig lejlighed, blandt andet på grund af alderen og historien bag årgangen.

Da vinen er så gammel, kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske. Lad flasken stå oprejst et døgn inden servering, og åbn den forsigtigt - en tostrenget proptrækker kan være en fordel, hvis proppen er skrøbelig. Dekanter forsigtigt fra bundfaldet lige inden servering, og drik vinen nu frem for at gemme den yderligere.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi