Antichi Poderi dei Marchesi di Barolo 1947

Om vinen

En Barolo på Nebbiolo fra Piemonte, årgang 1947 - 79 år gammel. Som ved alle så gamle vine varierer niveau, prop og etiket fra flaske til flaske, så den kræver forsigtig håndtering før servering.

Antichi Poderi dei Marchesi di Barolo 1947 er en tør rødvin fra Barolo i Piemonte, lavet på druen Nebbiolo og produceret af Marchesi di Barolo. Med en årgang fra 1947 er flasken 79 år gammel og dermed en meget moden vin, som ifølge butikken bør drikkes nu frem for at gemmes yderligere.

Som med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske, og butikken opfordrer til at se billederne og kontakte dem ved spørgsmål til flaskens stand. Flasken har fået stand A hos butikken.

Lad flasken stå oprejst i et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan nå at synke til bunds. Åbn den forsigtigt - gerne med en tostrenget proptrækker, hvis proppen er skrøbelig - og dekantér vinen for bundfald lige før servering. Butikken anbefaler at servere den ved 14-18 °C.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi