Barolo Brunate Marcarini 1971 Riserva

Om vinen

En moden Barolo Riserva fra 1971, lavet på Nebbiolo i Piemonte – en oplagt gave til en fødselsdag eller et jubilæum med forbindelse til netop det år. Vinen er på sit modne stadie og bør drikkes nu.

Barolo Brunate Marcarini 1971 Riserva er en rødvin fra Piemonte i Italien, lavet på druen Nebbiolo. Barolo er en af Piemontes kendte vintyper, og betegnelsen Riserva bruges typisk om vine, der har fået længere lagring, end reglerne kræver for almindelig Barolo.

Flasken er fra 1971 og dermed 55 år gammel, hvilket gør den oplagt som gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til netop det årstal. Som med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske, så det kan være en god idé at se billederne eller spørge butikken til flaskens stand, inden man køber.

Vinen angives som moden og bør drikkes nu uden yderligere lagring. Lad flasken stå oprejst i et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke, åbn den forsigtigt – gerne med en tostrenget proptrækker, hvis proppen er skrøbelig – og dekanter for bundfald lige før servering. Servér ved 14–18 °C.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi