Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Om vinen

En rød Amarone della Valpolicella Classico DOCG fra Giuseppe Quintarelli, lavet på de klassiske Amarone-druer Corvina, Corvinone og Rondinella. Ifølge butikken er stilen forførende uden at være tung, med vægt på moden frugt og finesse.

Amarone della Valpolicella er en rødvinstype fra Veneto, hvor druerne Corvina, Corvinone og Rondinella typisk tørres delvist, inden de presses og gæres. Det giver ofte vine med koncentreret frugt og en fyldig karakter, som adskiller sig fra den lettere Valpolicella-stil fra samme område.

Ifølge butikken sætter denne Amarone standarden for, hvad der er muligt i området, og Quintarelli nævnes som en af de to bedste producenter i Valpolicella. Stilen beskrives som forførende, men ikke voldsom eller tung - der spilles på moden frugt og finesse frem for rå styrke.

Vinen kan drikkes nu, men har ifølge klassificeringen et lagringspotentiale på 10 år eller mere, hvilket er typisk for Amarone af denne type.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi