Latium Morini Amarone Riserva 2011/2013
Om vinen
En Amarone della Valpolicella Riserva fra Veneto, lavet på Corvina, Corvinone og Rondinella – den kan drikkes nu, men tåler også at ligge længere i kælderen.
Latium Morini Amarone Riserva er en rødvin i kategorien Amarone della Valpolicella Riserva, lavet på druerne Corvina, Corvinone og Rondinella. Vinen kommer fra Veneto i Italien.
Ifølge butikken består vinen af 70% Corvina og Corvinone, 20% Rondinella samt 10% andre druesorter. Butikken oplyser desuden, at druerne stammer fra områderne Tregnano, Grezzana, Illasi og Mezzane, og at vinstokkene er opbundet efter Guyot-metoden.
Amarone della Valpolicella Riserva er typisk en kraftig vin, hvor druerne først tørres delvist (den såkaldte appassimento-metode), inden de presses og vinen modnes i længere tid end den almindelige Amarone. Denne flaske kan drikkes nu, men tåler ifølge klassificeringen også at blive lagret yderligere.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Latium Morini |
|---|---|
| Drue | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Område | Veneto, Italien |
| Årgang | 2011 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Kan drikkes nu, men tåler også længere lagring |
Prishistorik
Prisen har været 849 kr alle 23 dage.
Passer godt til
- oksekød
- vildt
- lam
- braiserede kødretter
- lagret ost
- trøffelretter
Passer ikke til
- fisk
- skaldyr
- lette salater
- lyst kød
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
