Caparzo 2016, LA CASA Brunello di Montalcino
Om vinen
Caparzo 2016 La Casa Brunello di Montalcino er en rød Sangiovese fra Toscana, Italien. Vinen kan drikkes nu, men kan ifølge de oplyste data også lagres i 10-15 år.
Caparzo 2016 La Casa Brunello di Montalcino er en rød vin fra Toscana i Italien, lavet af druen Sangiovese. Ifølge butikken stammer vinen fra en 2 hektar stor, sydøstvendt parcel i Montosoli-området, hvor jordbunden ifølge butikken er rig på sandsten, skifer og fossiler.
Ifølge butikken gennemgår vinen en traditionel gæringsproces med 10-15 dages skindkontakt.
Brunello di Montalcino er en klassisk italiensk vintype baseret på Sangiovese, der typisk er fyldig med markant syre og ofte udvikler sig over flere år på flasken. Denne flaske kan drikkes nu, men kan også lagres i 10-15 år.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Caparzo |
|---|---|
| Drue | Sangiovese |
| Område | Toscana, Italien |
| Årgang | 2016 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Drikkelig nu, men kan lagres i 10-15 år |
Prishistorik
Prisen har været 849 kr alle 23 dage.
Passer godt til
- Oksekød
- Bistecca alla fiorentina
- Vildt
- Lam
- Pasta med kødsauce
- Modne oste som parmesan og pecorino
- Trøffelretter
Passer ikke til
- Let fisk
- Skaldyr
- Salater
- Søde desserter
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.


