Bourgogne Aligoté Aux Poirelots MG

Om vinen

En frisk hvid Bourgogne Aligoté fra Hubert Lignier, aftappet på magnumflaske, som ifølge butikken byder på nektarin, citrus og et mineralsk præg med et strejf af hvid peber.

Aux Poirelots er lavet på druen Aligoté fra Bourgogne i Frankrig. Ifølge butikken er 2023-udgaven en frisk hvid vin med noter af nektarin og citrus samt et kalket, mineralsk præg, suppleret af hvid peber og milde krydderier. Smagen beskrives som afbalanceret med friskheden i centrum.

Aligoté er en hvid drue, der typisk giver let, syrlig vin med citrus- og æbletoner, og som ofte drikkes ung, men her er cuvéen aftappet på magnumflaske (1,5 liter), hvilket generelt kan give en langsommere udvikling i flasken.

Denne flaske kan drikkes nu, men kan ifølge klassificeringen også gemmes og udvikle sig et par år endnu.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi