Arbois Vin Jaune
Om vinen
En Vin Jaune fra Arbois i Jura, lavet udelukkende på Savagnin-druen. Den oxidative stil giver den et meget stort lagringspotentiale, ofte flere årtier.
Denne vin er en Vin Jaune fra Arbois i den franske region Jura, lavet udelukkende på Savagnin-druen. Vin Jaune er en oxidativ hvidvin, hvilket typisk giver den en anderledes karakter end almindelig hvidvin og et lagringspotentiale, der strækker sig over mange år.
Ifølge butikken høster Rolet druerne manuelt ved fuld modenhed fra parcellen Chagnon, der ligger mellem Montigny og Les Arsures med sydvestlig vending.
Vin Jaune kan drikkes nu, men har ofte et meget stort lagringspotentiale - der er eksempler på, at denne vintype holder sig i flere årtier.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Domaine Rolet Père et Fils |
|---|---|
| Drue | Savagnin |
| Område | Arbois, Frankrig |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Kan drikkes nu, men har meget stort lagringspotentiale - ofte flere årtier |
Prishistorik
Prisen har været 570 kr alle 39 dage.
Passer godt til
- Comté og andre lagrede oste
- Coq au vin jaune
- Fjerkræ i flødesauce
- Svamperetter
- Nødder
Passer ikke til
- Søde desserter
- Sarte fiskeretter
- Lette salater
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
