BAROLO 1968 GIACOMO CONTERNO

Om vinen

En Barolo fra 1968, lavet af Nebbiolo-druer hos Giacomo Conterno i Piemonte – en moden flaske, der skal behandles varsomt og drikkes snarest.

BAROLO 1968 GIACOMO CONTERNO er en rødvin fra Piemonte i Italien, lavet på Nebbiolo-druen og produceret af Giacomo Conterno i årgang 1968. Barolo fra Nebbiolo er typisk en fyldig og tanninrig vin, der ofte kan holde sig i mange år, netop som det er tilfældet med denne flaske, der nu er 58 år gammel.

Som med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske – se derfor billederne, og kontakt gerne butikken, hvis du har spørgsmål til flaskens stand. Lad flasken stå oprejst et døgn før åbning, så et eventuelt bundfald kan synke til bunds. Åbn den forsigtigt, gerne med en tostrenget proptrækker hvis proppen er skrøbelig, og dekanter vinen for bundfald lige før servering ved 14–18 °C.

En flaske fra 1968 er en oplagt gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til netop det år. Vinen er tør og indeholder sulfitter, og ifølge butikken bør den drikkes nu frem for at blive gemt yderligere.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi