F.LLI DELLAVALLE Gattinara 1964

Om vinen

En sjælden Gattinara fra Piemonte, lavet på Nebbiolo-druen og årgang 1964 - altså 62 år gammel. Butikken beskriver den som en historisk flaske, som kun få har i deres samling, og den bør drikkes nu.

Gattinara er et vinområde i Piemonte, hvor Nebbiolo-druen traditionelt indgår i vinene. Denne flaske er fra F.LLI DELLAVALLE og årgang 1964. Butikken beskriver den som en sjælden skat med historisk sus - en vin, som kun få kan prale af at have i deres samling.

Med en alder på 62 år er dette en gammel flaske, og niveau, prop og etiket kan variere fra eksemplar til eksemplar. Det anbefales at lade flasken stå oprejst et døgn, inden den åbnes, og at gøre det forsigtigt - gerne med en tostrenget proptrækker, hvis proppen viser sig skrøbelig. Dekantér for eventuelt bundfald lige før servering.

Vinen angives som en, der bør drikkes nu og ikke gemmes yderligere.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi