Gattinara Spanna Roggia Ernaldo 1964

Om vinen

En Gattinara lavet på Nebbiolo-druen fra Piemonte, årgang 1964, fra producenten Roggia Ernaldo. Som en flaske på over 60 år bør den behandles forsigtigt og drikkes nu.

Gattinara Spanna Roggia Ernaldo 1964 er en tør rødvin fra Italien, lavet af Roggia Ernaldo på Nebbiolo-druen i området Gattinara i Piemonte. Gattinara er en appellation, hvor Nebbiolo typisk danner grundlag for tørre rødvine med en fast syrestruktur, der kendetegner druen generelt.

Da flasken er fra 1964, kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske, som det er tilfældet med ældre vine. Stil flasken oprejst i et døgn inden åbning, så eventuelt bundfald kan synke til bunds, og åbn den forsigtigt - en tostrenget proptrækker kan være en god idé, hvis proppen er skrøbelig. Dekantér vinen for bundfald lige inden servering, og server den ved 14-18 °C.

Butikken fremhæver, at en flaske fra 1964 kan være en oplagt gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag knyttet til netop dette årstal. Vinen anbefales drukket nu og ikke lagt til side yderligere.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi