Dolcetto d'Alba Vigna Scot

Om vinen

En rød Dolcetto d'Alba fra Cavallotto i Piemonte, lavet på Dolcetto-druen og tænkt til at drikkes ung.

Cavallotto Dolcetto d'Alba Vigna Scot er en rød vin fra Piemonte i Italien, lavet på druen Dolcetto. Dolcetto d'Alba er en klassisk vintype fra området omkring Alba, der typisk er kendt for frisk syre og en blid frugtighed, og den bruges ofte til vine, der nydes i ung alder.

Ifølge butikken er vinen levende i glasset med duftnoter af røde og sorte kirsebær. I smagen går de samme bær igen, suppleret af en moden frugtbalance. Butikken beskriver både syre og tannin i et omfang, der giver vinen struktur.

Vinen anbefales drukket nu og er ikke tænkt til at blive gemt.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi