Cascina Sòt Barolo 2018
Om vinen
En rød Barolo fra Cascina Sòt, lavet på Nebbiolo-druer fra Cru Bricco San Pietro i Piemonte. Kan drikkes nu efter en times dekantation, men har som Barolo typisk også gode lagringsmuligheder.
Cascina Sòt Barolo 2018 er en rød vin fra Barolo-området i Piemonte, lavet på druen Nebbiolo. Vinen stammer fra Cru Bricco San Pietro, en af de navngivne vinbjerge i Barolo-distriktet.
Ifølge butikken er vinen fremstillet med en traditionel vinificering og lagret på små og mellemstore franske egetræsfade.
Nebbiolo fra Barolo har typisk høj syre og markante tanniner, og vinene har ofte et godt lagringspotentiale. Denne kan drikkes nu, gerne efter 1-2 timers dekantation.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Cascina Sòt |
|---|---|
| Drue | Nebbiolo |
| Område | Piemonte, Italien |
| Årgang | 2018 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Kan drikkes nu efter gerne 1-2 timers dekantation, men Barolo har typisk også godt lagringspotentiale. |
Prishistorik
Prisen har været 599 kr alle 31 dage.
Reklame
Glasset til vinen
Pinot Noir og Nebbiolo har fine, flygtige dufte, og det store ballonformede glas samler dem, så du får det hele med.
Riedel Winewings Pinot Noir/Nebbiolo Vinglas
339 krSe hos Barlife →
Riedel Veloce Pinot Noir / Nebbiolo Vinglas 2 stk
449 krSe hos Barlife →
Riedel Vinum Pinot Noir / Bourgogne Red Vinglas 2 stk
465 krSe hos Barlife →Reklamelinks · Priser fra Barlife, opdateret 22. oktober 2026
Passer godt til
- Oksebryst eller braiseret oksekød
- Vildt som hjort, rådyr eller vildsvin
- Lammekølle eller lammeragout
- Pasta eller risotto med trøffel
- Svamperisotto
- Kraftige svamperetter
- Lagrede oste som Parmigiano Reggiano og Pecorino
Passer ikke til
- Lette fiskeretter
- Skaldyr og sushi
- Salater med syrlig vinaigrette
- Meget stærke eller chili-tunge retter
- Søde desserter
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
