Saint-Romain blanc Sous la Velle bio

Om vinen

En fransk hvidvin af Chardonnay fra Saint-Romain i Côte de Beaune, Bourgogne, med citrus og hvide blomster i duften samt en frisk, livlig syre ifølge butikken.

Sous la Velle 2021 er lavet af Chardonnay-druer fra Saint-Romain, en appellation i Côte de Beaune i Bourgogne. Ifølge butikken er duften ren med noter af citrus og hvide blomster.

Butikken beskriver smagen som frisk og smidig, båret af en livlig syre. Marken, hvor druerne kommer fra, ligger ifølge butikken på en skråning neden for landsbyen Saint-Romain.

Saint-Romain ligger højere i terrænet end flere af de mere kendte hvidvinsbyer i Côte de Beaune, og Chardonnay herfra er typisk kendetegnet ved en lidt skarpere syre og et mere strammet udtryk end de hvidvine, man finder længere nede ad skråningen.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi