Aime Stentz Gewurztraminer Grand Cru Steingubler 2024
Om vinen
En Gewürztraminer Grand Cru fra Steingubler i Alsace – en aromatisk hvidvin, der ifølge butikken er fyldig og koncentreret uden at blive sød. Kan drikkes nu eller lagres 3-8 år.
Denne hvidvin er lavet på Gewürztraminer og kommer fra Grand Cru-området Steingubler i Alsace, Frankrig. Den hører til kategorien aromatisk hvidvin.
Ifølge butikken er vinen kendetegnet ved en fed og urokkelig mund uden at være for sød. Den beskrives som koncentreret, tæt og grådig med en balance mellem friskhed, der virker både bred og fast. Butikken nævner desuden, at Gewurztraminer i sin ungdom typisk viser en vis tilbageholdenhed.
Gewürztraminer fra Alsace er generelt kendt for en markant aromatisk profil med toner af blandt andet rose, litchi og krydderi, og Grand Cru-vine fra druen har ofte et tungere, mere koncentreret udtryk end basisvine. Denne flaske kan drikkes nu, men vil ifølge oplysningerne udvikle sig positivt, hvis den lagres i yderligere 3-8 år.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Drue | Gewürztraminer |
|---|---|
| Område | Alsace, Frankrig |
| Årgang | 2024 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Kan drikkes nu, men udvikler sig positivt med lagring i 3-8 år |
Prishistorik
Prisen har været 249 kr alle 31 dage.
Passer godt til
- Kraftige oste som Munster og ost med skimmel
- Foie gras
- Asiatiske retter med svag styrke, fx thai og kinesisk
- Røget fisk
- And og lyst fjerkræ med krydrede tilbehør
Passer ikke til
- Delikate retter som dampet hvid fisk
- Lette salater med eddike
- Kraftige røde kødretter
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.


