Saulheim Spätburgunder Kalkstein

Om vinen

En tysk rødvin lavet af Pinot Noir-druen (på tysk Spätburgunder) fra Rheinhessen. Ifølge butikken kommer druerne fra brødrene Thörles mest kalkstensholdige marker, hvilket giver vinen friskhed og mineralitet.

Saulheim Kalkstein er en Spätburgunder fra Weingut Thörle i landsbyen Saulheim i Rheinhessen. Ifølge butikkens beskrivelse stammer druerne fra de af brødrene Thörles marker, der har det højeste indhold af kalksten, og det er netop kalkstenen, der ifølge butikken bidrager til vinens friskhed og mineralitet.

Spätburgunder er det tyske navn for Pinot Noir, en drue der typisk giver lyse, friske rødvine med god syre og finere tanniner end mange andre røde druetyper. Rheinhessen er Tysklands største vinregion og ligger langs Rhinen syd for Mainz, med jordtyper der spænder fra lerjord til de mere kalkholdige marker, som dem Saulheim Kalkstein kommer fra.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi