Vita Sauvignon Blanc Øko IGP,Terre Siciliane

Om vinen

En økologisk, tør Sauvignon Blanc fra Sicilien, frisk og ung, bedst drukket nu og velegnet til salater, fisk og skaldyr.

Vita Sauvignon Blanc Øko IGP er en hvidvin fra Terre Siciliane, lavet af Sauvignon Blanc-druer dyrket økologisk ved Menfi på Siciliens sydkyst. Sauvignon Blanc er generelt kendt som en aromatisk drue, der i varmere klimaer som Sicilien ofte giver friske, citrusprægede hvidvine.

Ifølge butikken har vinen en lysgylden farve med et grønligt skær og en tør, sprød smagsprofil med noter af hyldeblomst, lime, grapefrugt, grøn peber og æbler, suppleret af undertoner af mandler, tomatblade og græs.

Vinen er en ung, frisk hvidvin, der ikke er lavet til lagring, og den drikkes bedst nu. Den passer til salater, grøntsagsretter, skaldyr, fisk samt pasta- og risottoretter, og er også et godt valg til asparges.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi