Vigneti di Ettore Amarone della Valpolicella Classico 2018
Om vinen
En Amarone della Valpolicella Classico 2018 fra Vigneti di Ettore, lavet på Corvina, Corvinone og Rondinella - kan drikkes nu, men har ifølge butikken også godt lagringspotentiale.
Vigneti di Ettore Amarone della Valpolicella Classico 2018 kommer fra Veneto og er lavet på de klassiske Amarone-druer Corvina, Corvinone og Rondinella. Ifølge butikken er vinen skabt efter den traditionelle appassimento-metode, hvor druerne tørres, inden de presses - en metode der typisk giver Amarone dens kendetegnende fylde og koncentration.
Amarone della Valpolicella Classico produceres i den centrale, oprindelige del af Valpolicella-området, og vine herfra er ofte fyldige med god struktur. Butikken beskriver denne som stor og majestætisk.
Vinen kan drikkes nu, men har ifølge butikken også godt lagringspotentiale, så man kan vælge at gemme et par flasker og se, hvordan den udvikler sig over tid.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Vigneti di Ettore |
|---|---|
| Drue | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Område | Veneto, Italien |
| Årgang | 2018 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Kan nydes nu, men har også godt lagringspotentiale |
Prishistorik
Prisen har været 500 kr alle 23 dage.
Passer godt til
- Oksesteg
- Braiseret oksekød
- Vildt
- Lammekød
- Lagrede oste
- Svamperetter
Passer ikke til
- Lette fiskeretter
- Salater
- Skaldyr
- Sushi
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.


