Vietti Barbaresco 1964

Om vinen

Vietti Barbaresco 1964 er en moden, tør rødvin lavet af Nebbiolo fra Barbaresco i Piemonte. Flasken er 62 år gammel og skal drikkes nu – den vil ikke udvikle sig yderligere.

Vietti Barbaresco 1964 er en rødvin fra Piemonte i Italien, lavet af druen Nebbiolo i området Barbaresco. Vinen er tør og stammer fra årgang 1964, hvilket gør den 62 år gammel. Som med andre ældre vine af denne alder er den fuldt modnet og vil ikke udvikle sig yderligere – den bør derfor drikkes nu.

Barbaresco laves udelukkende på Nebbiolo-druen og er en af Piemontes klassiske rødvinstyper, ofte nævnt side om side med Barolo. Nebbiolo er kendt for at kunne holde sig i mange årtier, hvilket gør netop ældre årgange som denne interessante for samlere og som gave ved en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til 1964.

Da det er en ældre flaske, kan niveau, prop og etiket variere – se derfor billederne, og kontakt gerne butikken ved spørgsmål til flaskens stand. Lad flasken stå oprejst i et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke til bunds. Åbn den forsigtigt, eventuelt med en tostrenget proptrækker hvis proppen er skrøbelig, og dekantér vinen for bundfald lige før servering. Servér ved 14–18 °C.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi