Van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett 2023

Om vinen

En Kabinett-riesling fra Mosel, hvor skiferjorden sætter sit tydelige mineralske aftryk. Ifølge butikken er den livlig og mineralsk, og den kan drikkes nu eller lægges til side nogle år.

Van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett 2023 er en tysk riesling fra Mosel-området, lavet i Kabinett-stilen. Kabinett er den letteste af de tyske prædikatsklasser og giver typisk en forholdsvis let vin med moderat sødme og den friske syre, som Riesling fra Mosel er kendt for.

Ifølge butikken er vinen livlig og mineralsk. Navnet Rotschiefer henviser til den røde skiferjord, som findes i dele af Mosel-dalen, og som ofte forbindes med en tydelig mineralsk karakter i områdets rieslinge.

Vinen kan drikkes nu, men kan også gemmes 3-5 år, hvis man foretrækker den med lidt mere alder på flasken.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi