Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016 MAGNUM
Om vinen
En Chianti Classico Gran Selezione DOCG fra Toscana, lavet af Sangiovese ifølge butikken. Vinen kan drikkes nu med iltning, men magnumflasken har godt lagringspotentiale og kan med fordel gemmes i mange år endnu.
Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016 kommer fra Ricasoli i Gaiole, Toscana, og er en rød vin inden for den øverste klassifikation i Chianti Classico-systemet. Gran Selezione er typisk den mest strenge kategori, med krav om druer fra egne vingårde og længere lagring end den almindelige Chianti Classico.
Ifølge butikken er vinen fremstillet udelukkende af druen Sangiovese, som er hoveddruen i Chianti. Sangiovese giver generelt vine med god syre, markante tanniner og noter af mørke og røde kirsebær, egenskaber der ofte gør vintypen velegnet til mad.
Vinen kan drikkes nu, men bør have lidt iltning først. Fordi den er fyldt på en magnumflaske, udvikler den sig langsommere end en vin på normalflaske, og den kan derfor med fordel gemmes mange år endnu, hvis man ønsker det.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Ricasoli |
|---|---|
| Drue | Sangiovese |
| Område | Toscana, Italien |
| Årgang | 2016 |
| Flaske | 150 cl |
| Drik nu eller gem | Kan drikkes nu med iltning, men har godt lagringspotentiale – magnumflasken udvikler sig langsomt og kan gemmes mange år endnu |
Prishistorik
Prisen har været 1.299 kr alle 23 dage.
Passer godt til
- Oksekød
- Bistecca alla fiorentina
- Lam
- Vildt
- Pasta med kødsauce
- Modne oste
Passer ikke til
- Fisk
- Skaldyr
- Lette salater
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.


