Amarone Classico Ca' Bertoldi
Om vinen
En fyldig Amarone Classico fra Veneto, lavet af tørrede druer efter den klassiske metode og modnet på egetræ. Ifølge butikken byder den på koncentreret kirsebærfrugt, krydderier, tobak, chokolade og kaffe i en fløjlsblød stil.
Recchia Amarone Classico Ca' Bertoldi er en rød vin fra Veneto i Italien, lavet på druerne Corvina, Corvinone og Rondinella. Amarone fremstilles typisk ved, at druerne tørres i nogle måneder, inden de presses, hvilket giver en mere koncentreret og fyldig vin end de fleste andre røde vine fra samme druer.
Ifølge butikken er denne Amarone fyldig med koncentreret kirsebærfrugt og krydderier. Producentens cuvéeprofil fremhæver desuden toner af tobak, chokolade og kaffe i en fløjlsblød og vedholdende smag. Vinen modner på egetræ, inden den flaskes.
Vinen kan drikkes nu, men tåler ifølge klassificeringen også 5-10 års lagring for dem, der foretrækker at gemme den lidt længere.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Recchia |
|---|---|
| Drue | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Område | Veneto, Italien |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Kan drikkes nu, men tåler også 5-10 års lagring |
Prishistorik
Prisen har været 480 kr alle 14 dage.
Passer godt til
- oksekød
- vildt
- braiseret kød
- lam
- lagrede oste
- trøffelretter
Passer ikke til
- lette fiskeretter
- skaldyr
- lette salater
- sushi
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
