Vintage Port 2019

Om vinen

En Vintage Port fra Douro i Portugal, der ifølge butikken er dyb, mørk og kompleks med duft af sorte blommer, lakrids og kirsebær. Den kan drikkes nu, men har ifølge det angivne lagringspotentiale på 10-20+ år.

Quinta Santa Eufemia Vintage Port 2019 er en dessertvin/hedvin af typen Vintage Port fra Douro-regionen i Portugal. Vintage Port er en sødt hedvin, der typisk tilsættes brændevin under gæringen, hvilket stopper processen og efterlader restsødme samt en kraftigere smag end almindelig rødvin.

Ifølge butikken er vinen dyb sort i glasset med en ekspressiv duft af sorte blommer, lakrids og sorte kirsebær, og bagved den fede duft anes skifer og en anelse fad. På ganen beskrives den som cremet med rumlende sort frugt og tætte tanniner.

Vinen kan ifølge det angivne drikkes nu, men har et lagringspotentiale på 10-20+ år. Det er i tråd med Vintage Port generelt, som ofte er bygget til netop langtidslagring, da tanninerne og frugten typisk udvikler sig og blødes op over mange år på flaske.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi