Vintage Port 2016
Om vinen
En Vintage Port fra Douro, som butikken beskriver som stor og kompleks med dyb, mørk frugt, lakrids og skifferagtige toner. Vinen kan drikkes nu, men Vintage Port har typisk stort lagringspotentiale.
Quinta Santa Eufemia Vintage Port 2016 er en hedvin fra Douro-dalen i Portugal. Vintage Port fremstilles typisk af druer fra en enkelt årgang og lagres kort på fad, inden den fyldes på flaske, hvor den herefter udvikler sig videre over tid.
Ifølge butikken er vinen dyb sort i glasset med en ekspressiv duft af sorte blommer, lakrids og sorte kirsebær, samt toner af skifer og et strejf af fad i baggrunden. I munden beskrives den som cremet med tæt, mørk frugt og markante tanniner.
Vinen kan drikkes nu, men som det er typisk for Vintage Port, har den ifølge beskrivelsen stort potentiale for videre lagring i mange år fremover.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Quinta Santa Eufemia |
|---|---|
| Område | Douro, Portugal |
| Årgang | 2016 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Kan drikkes nu, men har stort lagringspotentiale – Vintage Port kan typisk gemmes i årtier |
Prishistorik
Prisen har været 479 kr alle 23 dage.
Passer godt til
- Mørk chokolade og chokoladedesserter
- Blåskimmelost (fx Stilton)
- Kraftige, modne oste
- Nødder og tørret frugt
Passer ikke til
- Fisk og skaldyr
- Lette salater
- Milde, delikate retter
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
