Quinta do Noval Vintage Port 2017
Om vinen
Quinta do Noval Vintage Port 2017 er en vintage-portvin fra Douro-dalen, der ifølge butikken kommer fra en vingård grundlagt i 1715. Den kan drikkes nu, men er også lavet til at kunne gemmes i årtier.
Quinta do Noval Vintage Port 2017 kommer fra Quinta do Noval i Douro-dalen. Ifølge butikken er vingården grundlagt i 1715 og regnes blandt de mest anerkendte i området; den ejes i dag af AXA og dækker 145 hektar, hvoraf 80 hektar er plantet med vin.
Vintage Port fra Douro laves typisk på en blanding af de lokale druesorter og flaskes ofte uden filtrering, hvilket giver denne type portvin et stort lagringspotentiale. Denne flaske kan drikkes nu, men kan ifølge de oplysninger, der følger med den, også gemmes i 20-40 år eller mere, hvor den forventes at udvikle sig stort.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Quinta do Noval |
|---|---|
| Område | Douro, Portugal |
| Årgang | 2017 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Kan gemmes i årtier (20-40+ år) og udvikler sig stort med lagring, men kan også drikkes ung |
Prishistorik
Prisen har været 899 kr alle 23 dage.
Passer godt til
- Mørk chokolade
- Blåskimmelost (fx Stilton)
- Chokoladedessert
- Nødder og tørret frugt
Passer ikke til
- Fisk og skaldyr
- Lette salater
- Krydrede retter
- Lyse kødretter
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
