Paul Jaboulet Ainé Saint Joseph La Croix des Vignes ØKO 2018

Om vinen

En økologisk certificeret Saint-Joseph fra Rhône, lavet af 100 % Syrah. Kan drikkes nu eller lægges på lager i 5-10 år.

Saint-Joseph La Croix des Vignes kommer fra appellationen Saint-Joseph i det nordlige Rhône og er lavet af 100 % Syrah. Vinen er økologisk certificeret.

Syrah fra det nordlige Rhône er typisk kendt for at give mørk, kraftig rødvin med en duft af mørke bær, peber og undertoner af det stenede, kuperede terræn, som området er kendt for. Saint-Joseph ligger på vestsiden af Rhônefloden og producerer generelt vine, der er en anelse mere tilgængelige og mindre tanninstramme end sin mere berømte nabo Hermitage, men stadig med den kraft, Syrah-druen er kendt for.

Denne flaske kan drikkes nu, men tåler ifølge producenten også 5-10 års lagring, hvis man foretrækker at lade den udvikle sig yderligere på flaske.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi