Passione Natura Passi Reali Øko Rosso 2024

Om vinen

En økologisk rødvin fra Abruzzo i Italien, fremstillet med appassimento-metoden, hvor druerne tørres før presning. Ifølge butikken giver det en vin med øget fylde.

Passi Reali Øko Rosso er en rødvin fra Abruzzo, en region i det centrale Italien, og den er fremstillet som økologisk vin. Vinen laves efter appassimento-metoden, hvor druerne tørres, før de presses og gæres.

Appassimento er en traditionel metode, der typisk bruges til at koncentrere sukker og smagsstoffer i druerne, inden de bliver til vin. Det resulterer ofte i rødvine med mere fylde og kraft end vine lavet på friskplukkede druer.

Ifølge butikken giver denne fremstillingsmetode netop en vin med øget fylde - det er den konkrete oplysning, der følger med flasken, ud over oprindelse og økologisk produktion.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi